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防癌养生:警惕!8种食物隔夜会致癌【5】

2013年11月23日10:16    来源:环球网    手机看新闻
原标题:防癌养生:警惕!8种食物隔夜会致癌

原标题:防癌养生:警惕!8种食物隔夜会致癌

防癌养生:警惕!8种食物隔夜会致癌

  由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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