原标题:饮食养生:7种食物补钙效果好
少吃盐相当于补钙
多食咸则伤肾,肾主骨。大家的观念总以为每天只要我多喝牛奶,吃小鱼干、炖排骨汤等含丰富钙质食物,就可以补钙,其实是一知半解。其实最经济有效的补钙方法,那就是“少吃盐就相当于补钙”。
盐的摄入量是钙排出量多寡的主要决定因素,盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。
正常人24小时排盐量约为3到5公克,那么在食物中每日补充五公克,就可以满足人体正常需要。
世界卫生组织推荐:每人每天食盐摄入量不宜超过五公克,照这个标准身体力行,就能减少体内钙质流失。
(责编:许晓华、刘婧婷)