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怎么吃肉最防癌 13种食品新搭配【7】

2013年11月22日15:20    来源:光明网    手机看新闻
原标题:饮食养生:怎么吃肉最防癌 13种食品新搭配

 

8、大豆加鲑鱼 治癌

  大豆确实可以减少精子的数量,但这指的是经过处理后的豆制品,选择那些未处理过的豆制品,如毛豆、豆腐。研究发现,大豆中的异黄酮染料木黄酮可以抑制结肠和前列腺中酵素的生长,可以增加这些组织中维生素D的生物利用度,而维生素D可以治癌。而鲑鱼和金枪鱼富含维生素D,所以吃鱼的时候别忘了旁边放一盘毛豆。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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