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养生必知:喝牛奶致癌 究竟是真是假?【2】

2013年11月22日14:31    来源:99健康网    手机看新闻
原标题:养生必知:喝牛奶致癌 究竟是真是假?

养生必知:喝牛奶致癌 究竟是真是假?

  其实这条消息也不是空穴来风,是因为前段时间美国卫生署及哈佛医学院曾发表一项报告:太多的奶制品与蛋白质是造成骨质疏松症的原因之一。牛奶就是动物蛋白。而且来自美国国家癌症研究所研究发现,雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质,这两个消息的曝出才引发了一系列的争论。

  而专家告诉我们,喝牛奶不仅不会患骨质疏松还有助于给身体补钙,骨质疏松是因为钙质的流失导致,而牛奶当中含有非常丰富的钙、蛋白质等营养物质,喝牛奶会增加钙的补充,而且世界卫生组织也认为牛奶是补钙的好食品。所以,喝牛奶可以导致骨质疏松,到目前为止并没有比较科学的依据。

  关于牛奶能致癌一说,专家们更是极力否定。专家们认为如果一些不法的商人在制作牛奶的过程中添加一些激素导致危害健康之外,牛奶本身是不会致癌的,而且,目前国家对牛奶生产也是层层把关,所以,老百姓不用担心牛奶的问题。专家还建议每人每天喝250毫升的牛奶为最佳。

  专家们的结论斩钉截铁,也有理有据,但是面对如今食品污染的重重危机,这种食物究竟对健康有没有伤害?有多大的伤害?无法考量,至于你是否还会喝牛奶那也是自己选择的事情。当然建议如果继续喝牛奶的朋友一定要选择那些大品牌,经过时间检验证明它的品质的奶制品,毕竟是吃进身体的东西,吃进去容易,想要拿出来就难了。

(责编:许晓华、刘婧婷)

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