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防癌饮食遵循“三二三一”一辈子远离癌症【3】

2013年11月22日07:45    来源:新民网    手机看新闻
原标题:防癌饮食遵循“三二三一”一辈子远离癌症

  原标题:防癌饮食遵循三二三一 让你一辈子不得癌

  “一”:仔细观察1种食物

  这就是大豆。一般来说,大豆对身体是有益的。但是,已有研究显示,它和乳腺癌存在一定关联。

  研究人员在实验室内发现,乳腺癌细胞在大豆分离化合物中会分裂繁殖,最有可能的原因是大豆含有植物雌激素。但是,在人体内,同样的植物雌激素好像和降低患上这种疾病的危险有关系。

  吃多少:

  每天大约吃20克或者更少的量。一杯豆腐、四分之三杯毛豆、约半杯豆豉或四分之一杯大豆仁等都在合理的范围内。

(责编:许晓华、刘婧婷)

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