人民网>>健康卫生频道

健康吃萝卜有讲究 注意8点吃得更营养【5】

2013年11月21日10:48    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:健康吃萝卜有讲究 注意8点吃得更营养

原标题:健康吃萝卜有讲究 注意8点吃得更营养

 健康吃萝卜有讲究 注意8点吃得更营养

5、熟吃胡萝卜

  和有些蔬菜不一样,胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

社区登录
用户名: 立即注册
密  码: 找回密码
  
  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言

24小时排行 | 新闻频道留言热帖