每天吃多少才健康?可用手去丈量

2016年07月19日08:20  来源:家庭医生在线
 
原标题:每天吃多少才健康?可用手去丈量

  民以食为天,我们每天都离不开吃。当然了,要想身体健康,在吃方面除了要保证美味以外,营养搭配也十分重要。不少营养专家都给出了不同人群每天摄入不同营养元素的分量表,但这些数字看起来十分抽象让人很难捉摸,小编下面就教大家用手来丈量,简单又直观哦~

  粗粮:一个拳头

  吃粗粮比细粮对身体更有好处,一般来说,建议粗粮的量占主食的摄入总量1/3,大致为250-400克左右。如果用手来丈量的话,就是一个拳头的谷物或是薯类。

  蔬菜:一个拳头+一大捧

  健康饮食足量的蔬菜必不可少,人体每天最好吃300-500克的蔬菜,相当于一个拳头的块茎类蔬菜和一大捧叶类蔬菜,而且最好做到品种丰富多样。

  水果:一捧

  除了蔬菜,水果也是需要每天多吃的,量至少应该有200-400克,也就是一个中等大小的苹果,或者一捧浆果的量。

  鱼和肉:一个手掌心

  不少人无肉不欢,但遗憾的是,健康饮食红肉的摄入量应该控制在50-75克,大概是一个手掌心大小。每周摄入量最好不超过500克。

  当然,除了红肉你还可以适当吃一些鱼虾等海产品,量大概为50-100克,也是一个手掌心大小的量。

  坚果:一个手掌心

  坚果和植物种子是优质零食,既可增加饱腹感,又富含有益心脏健康的不饱和脂肪酸。

  但坚果和植物种子含热量较高,每天摄入应控制在30克以内,大约一个手掌心大小。

  奶酪:两只大拇指

  奶酪口味香醇,而且可以给人体提供钙等营养成分,但由于热量和脂肪含量都比较高,每天的摄入量最好控制在两个拇指的大小,因人而异,约25-30克。

(责编:王亚微、权娟)

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