夏日减肥要科学 饮食运动忌触“雷”

2016年07月18日09:30  来源:中国妇女报
 
原标题:夏日减肥要科学 饮食运动忌触“雷”

夏季是女性大秀身材的理想季节,天热许多人又没胃口,于是不少女性都打起了节食减肥的主意。然而,夏季减肥也是有许多禁忌的,东南大学附属中大医院中医内科主任医师胡曼菁等专家提醒,女性减肥方法不当或过度减肥,都会对身体健康造成无可挽回的伤害,减肥要科学,切忌触“雷区”。

节食不当易致卵巢早衰,每日只吃一餐伤胃又伤身

卵巢早衰是指女性40岁以前由于卵巢功能衰退引起的月经失调、闭经不孕、性功能减退、更年期综合征等一系列症状的疾病。胡曼菁提醒,女性过度节食减肥,容易引起卵巢早衰。

胡曼菁说,有位27岁的张女士,经常节食减肥,每天不吃早餐,中午只吃一点主食,晚餐以水果代替。半年前,月经开始出现紊乱,月经量逐月减少,最近两个月出现停经,且伴有潮热、盗汗、心烦、失眠、记忆力下降、乏力等症状,到医院检查确诊为卵巢早衰。研究证实,由于卵巢早衰患者卵巢分泌激素减少,常可造成骨质疏松、脂质代谢紊乱、心血管疾病以及体内各脏器功能衰退,致使患者生活质量下降。

专家指出,许多女性认为,早上不吃早餐,中午只吃一点,晚上好好吃一顿,一天等于只吃一顿饭,就可以减肥。其实不然,终日不进食,实际上反而增加食欲,有形成猛食的可能性,医生们发现,那些一天只吃一顿饭的女士,体重增长得更快。

专家提醒,想减肥,也要正常吃一日三餐,只是适当控制主食和肉类,循序渐进地进行。最好是平衡饮食,早、午餐均吃,免得晚餐时饥饿难忍而暴饮暴食。专家建议,减肥时水果和蔬菜不要减,牛奶不要减,牛奶的含钙量高,对女性非常重要。事实上,如果一个成年女性每天只摄取800千卡的热量,她的新陈代谢会很快降低,身体因为缺乏必须的能量和营养,变得容易疲劳,皮肤和面色也会暗淡无光。

研究还发现,如果女性从25岁时开始用节食来保持身材,10年后健康状况将会因此受损。节食使胃的运转能力和承受力随之逐渐下降,长期下去患胃病的概率将大大增加。

单一吃水果减肥不可取,体重忽上忽下抵抗力变差

夏季正是水果大量上市的季节,不少女性都以水果代替蔬菜和粮食。近日在网上热炒的“三日苹果减肥法”,也受到许多女性的追捧。殊不知,这样做对健康的杀伤力很大。

专家认为,水果中的维生素和矿物质含量远远低于蔬菜,如果只吃水果不吃蔬菜,不能满足人体对维生素和矿物质的需求。而对于正在减肥的人来说,每天吃500克蔬菜也是必要的。

专家指出,减肥后体重反弹对身体的影响并不只停留在身材表象上。美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的女性进行了问卷调查,这些人当中有3/4的人经过了反复减肥,每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现,那些体重反弹次数最多的人(5次以上),体内自然杀伤细胞数量最少,而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。

专家认为,我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质,如果不吃肉和主食,只吃蔬果,那么长期下去蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足,摄入的能量大大减少,会导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高,进而影响身体各个机能,破坏身体健康。

另外,并不是每种水果都具有减肥的效果,相反某些水果的含糖量非常高,如果长期吃这些水果来减肥,会适得其反。想要吃水果,也要选择小番茄、苹果这些糖分低的水果。

女性慢跑减肥,需避开四大误区

前段时间热播的电视剧《欢乐颂》中,大美女安迪每天起床后都会晨跑,这让很多爱美女性争相效仿。然而想通过慢跑减肥,也并非那样简单,有些误区需要澄清。

误区一:每天只慢跑20分钟。很多人认为每天只需要慢跑20分钟,就可起到减肥效果,其实不然。因为人体内脂肪在运动时间超过半小时以后才能被调动出来,30分钟的慢跑只是达到了有氧锻炼的目的,减肥效果却不明显;要坚持跑40分钟以上,才能充分燃烧脂肪,而且在跑的过程中不能求快,慢跑完以后最好不要立即坐下休息,要适当再走5分钟路,压压腿或拉伸一下,这样可防止形成肌肉腿。

误区二:跑步方法只有一种。每天都做着同样的慢跑,在短期内可见效,但是长期之后,身体已经适应了,效果就不明显了。因此,跑步方法一定要多样化,可以快慢结合,交替进行。

误区三:晨跑最好。有些人认为早上跑步最能减肥,因为早上空气好,而且还没吃东西,能把体内的脂肪迅速燃烧掉,这是错误的。早上的空气不是最好的,而且空腹跑步对健康不利,最好应在饭后两到三小时进行慢跑,这样的减肥效果才明显。

误区四:跑步一味求快。当我们跑得很快时,体内氧供应容易不足,身体在做无氧运动,脂肪不能充分燃烧,因此也不能消耗掉脂肪。慢跑顾名思义就是慢慢地跑,跑步时呼吸均匀协调,不要出现上气不接下气的情况。

夏天减肥,别忘三大饮食禁忌

忌饮食单一,易致营养缺乏。营养学家指出,女性不要为了减肥只吃简单食物,以低脂和单一饮食为主的节食习惯对女性身体有害,要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜,选择提供健康食品的餐馆,多参加与吃无关的活动。俄罗斯营养学家说,如果一个人5天内只食用同一种食物,不仅会损坏身体状况,还会使精神状态不稳定,同时还影响新陈代谢与消化。此外,高蛋白质饮食会导致肾结石,巧克力饮食会导致胃灼烧、不间断的头痛等。

忌断水减肥, 易致代谢紊乱。水是生命之源,人体的70%都是水分。日本拳击手轮岛功一于1989年发表了十天断水减肥5公斤的理论,只在忍受不了的情况下才喝葡萄汁和柠檬汁。专家指出,饮水不足会引起机体不断积储水分作为补偿,使体内更容易积聚脂肪,还可能引起人体代谢功能的紊乱,导致人体对能量吸收多、释放少,更容易便秘,皮肤干燥等,严重者更有可能脱水,非常危险。

忌辛辣减肥,伤胃又伤皮肤。有人觉得吃辣可以减肥,因为吃辣容易流汗,而且吃一点已令人有饱腹感,所以有减肥效用。但专家指出,吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能,有胃痛甚至胃出血的危险。而且有的人吃辛辣反而会胃口大开,越吃越多;而且吃辛辣还会使皮肤变粗糙,冒出暗疮,得不偿失。(禹建)

(责编:许心怡、权娟)

推荐阅读

清热解毒驱虫?马齿苋泡水喝的功效有哪些? 马齿苋有哪些功效呢?马齿苋是夏天清热解毒的常见中药,同时也可以泡水喝。【详细】

人民健康大讲堂|营养“识”堂|保健养生

专家解答:核桃到底能不能补脑 最近用脑量比较大,我看有人说核桃有助补脑,但也有人表示,核桃补脑的说法属于以形补形,没有科学依据。想问问专家,吃核桃到底能不能补脑?【详细】

人民健康大讲堂|营养“识”堂|保健养生