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第280期:这几种调料是缓解关节疼痛的“急救良药”

营养师  范琳琳

2016年06月22日08:30  来源:人民网-健康卫生频道
 

关节炎可以说是由于年龄增长而导致的最普遍的一种疾病了。60岁以上的人群中,每两个人就会有一人有不同程度的关节炎症状,而且比例还在不断上升。为了缓解疼痛,很多人会想到吃止疼药,可是,止疼药不仅有很大的副作用、对胃肠道刺激也很大,还容易成瘾,因此,医生并不建议大家随便吃这些药物。庆幸的是,自然界中有些天然的草本植物和香料也具有缓解疼痛的作用,能帮助我们度过痛苦的时刻。当然,为了对付关节炎,有些小贴士可以使用。

为什么会产生关节炎?

很多人以为骨关节炎是骨头出问题了,实际上它是因软骨受损而引发的。关节炎的发生一般会经历三个时期:第一期:随着年龄增长,软骨的结构开始改变,弹性逐渐丧失,容易受到外伤和过分使用的损害;第二期:软骨遭破坏导致滑膜炎症,产生疼痛,炎症反过来进一步加快软骨破坏;第三期:随着软骨的破坏,软骨下面的骨头暴露,使关节丧失了自然形态,同时关节边缘形成骨性增生,也就是我们常说的“骨刺”。所以关节炎属于自然的生理现象,但是如果在生活中多加注意,就能推迟这一现象的发生。

天然的止痛剂都有哪些?

姜黄:这是一种长的很像生姜的植物,但是它的颜色更鲜黄。其中的姜黄素不仅可以缓解疼痛,还具有抗炎效果,同时促进益生菌发挥作用。姜黄普遍存在于咖喱中,喜欢东南亚饮食的朋友可以充分享受到它的好处。

生姜:经研究发现,生姜的止疼效果与药物有着异曲同工之妙,同时还避免了服用药物产生的副作用。生姜是一种普遍的菜肴辅料,在品尝美味的同时还可以预防疾病,何乐而不为呢。

辣椒:红辣椒中的辣椒素不仅可以帮助缓解关节炎导致的疼痛,对于头痛、带状疱疹、牛皮癣和糖尿病引起的神经性疼痛也很有效果。现在有辣椒素制成的乳膏,既可作为调料用于烹饪、也可外敷,双管齐下。

除此以外,黑胡椒、薄荷、柳树皮、菠萝蛋白酶等也都具有止疼功效。

保护关节健康应该怎样做?

维持正常体重:体重越重,对于关节的压力越大,同时身体内部的代谢也会产生异常,大大加重关节发炎的几率。

注意保护自己:关节炎与年龄增长有关,但是有的年轻人也会产生,这是由于没有保护好自己的关节。在运动或者无意中使关节发生损伤,损伤部位则很有可能产生炎症。

适量添加衣物:虽然目前对于温度变化和关节炎的关系并没有明显的数据支持,但是温度过低会影响血液循环,也就会加重疼痛的症状。【往期精彩内容回顾】

作者介绍:范琳琳,荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士,春雨医生客座营养师,中央人民广播电台《香港之声》营养嘉宾,北京电视台营养嘉宾。

(责编:权娟、许心怡)

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