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人民健康营养“识”堂

第258期:6个法宝轻松吃出“美” 你心动了吗?

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授 马冠生
2016年04月29日08:20 | 来源:人民网-人民健康网
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爱美之心,人皆有之,对“美”的追求,更是女性们的终极目标。美,既有天生丽质,也有后天养成。美,在不同年代也有不同形式,古有林妹妹式的柔弱美,杨玉环式的富态美,赵飞燕式的骨感美,今有隆补修整的曲线美……这些美说的都是外在的,而美的实质应该是健康的。

营养是健康的基础,美丽的源泉。合理膳食能使你容光焕发、魅力四射。那就快跟着马博士来看看怎样才吃能让你笑靥如花,实现美的终极目标吧。

1、蔬果天天有,零食尽量少

蔬果含的水分多,能量低,还含有丰富的维生素和矿物质,顿顿蔬菜、天天水果,既可以控制能量过多摄入,维护健康体重,又可以使你的肌肤美丽。

零食的营养远不如正餐全面,有些零食含的能量高,而营养素少。因此,应尽量少吃零食,更不能以零食代替正餐。看电视剧时更不要吃零食!

2、吃好早餐,三餐不乱

一日三餐是美的物质源泉,要安排好一日三餐。早餐是一天中最重要的开始,不吃早餐会影响上午工作效率,有害健康,也不利于控制体重;午餐不要凑合;晚餐不宜大吃大喝。

3、白水常伴,牛奶不断

女人是水做的。每天足量饮水是维护女性健康的基本条件,水分充足才能保持皮肤的弹性,才能光彩照人。

牛奶营养全面,含丰富的钙质,有利于促进牙齿、骨骼的健康,天天一杯奶,是保持美和健康的秘诀。怕体重超标,可以选脱脂奶。

4、远离饮料,拒绝酒精

饮料特别是含糖饮料中含有不少的能量,经常喝含糖饮料,是健康体重的大敌。

过量饮酒危害健康,特别在社交场合拼酒,对女性健康危害更大。因此,为了健康美丽的容颜,请远离酒精。如果喝酒,建议选香槟、葡萄酒、啤酒等含酒精低的饮品。记住了,酩酊大醉的女性会美丽尽失的。

5、沐浴阳光,每天运动

我国的女性以白为美,怕晒黑,好不容易透过雾霾的阳光也被雨伞、帽子遮挡。这样经常捂着、挡着,不沐浴阳光,极易造成维生素D缺乏,影响骨骼健康。因此,要经常沐浴阳光,适量补充维生素D,降低骨质疏松发生的危险。

经常运动可以塑身造型,焕发青春美丽。运动有利于心身健康,每天都要动起来!

不少女性为了追逐瘦身效果,随意节制饮食,辅之各类减肥药,虽然形态上瘦了,但身体内部也垮了,实在是得不偿失。控制体重需要从吃和动两方面着手,动吃动吃才能健康。

6、心情舒畅,充足睡眠

保持良好的心态,不仅可以提高身体免疫力,还可以促进体内新陈代谢,维持体内正常激素水平,减少各类疾病的发生。

经常晚睡、熬夜,会睡眠不足,出现黑眼圈、精神衰弱、失眠等,危害健康。【往期精彩内容回顾】

作者介绍:马冠生,博士,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授,博士研究生导师,中国科协首席科学传播专家,从事营养与健康研究27年。现任国家食物与营养咨询委员会委员,国务院妇女儿童工作委员会妇女儿童问题专家,全国农村义务教育学生营养改善计划专家委员会委员,贫困地区儿童营养改善试点项目专家组组长,中国营养学会副理事长。2013第六届中国健康年度总评榜健康传播风尚人物,2012年获首届科学传播人颁奖盛典授予的“科学传播年度人物”奖,人民日报健康时报社“健康中国2012·十大年度人物奖”,中国营养学会2008年至2010年度营养科普工作个人一等奖。

搜索微信公众号:guansheng_ma

(责编:权娟、许心怡)

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