爱肝日:补肝食物大公开 五个护肝小窍门学起来【2】
2016年03月18日08:56 | 来源:人民网-健康时报

原标题:爱肝日:补肝食物大公开 五个护肝小窍门学起来
防肝癌水果
葡萄:葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝脏不好的患者十分有益。葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。同时葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。
木瓜:木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素C具有多种生理功能,能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生和肝糖元合成,从而促进受损肝脏的修复。 慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸缺乏,而木瓜含有多种氨基酸成分,都是人体所必需的,能够满足肝病患者营养需求。 此外,木瓜中富含齐墩果酸,齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物,以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片,是一种常用的保肝药物。
五个护肝小窍门
不喝酒。能不喝酒就不喝,能少喝就少喝,即使到了非喝不可的地步,也是点到为止。
吃新鲜食物。尽量吃新鲜的蔬菜、瓜果、牛奶等,腌制的咸菜、油炸食品尽量少吃。只吃自家腌制的时间比较短的腌菜,尽量不吃街边烧烤、凉拌菜等。吃火锅尽量选择单人的,基本上可避免消化道传播疾病的发生。
饮食原则:高维生素、高蛋白、低脂肪、低糖。
戒怒减压。中医认为“怒伤肝”,若情绪不好,要学会“移情移性”。在工作中遇到不开心的事,下班马上回家;生活中遇到不开心的事,出门散散步。工作劳逸结合,因为劳累会加重肝脏负担。
生病先吃中药。慎用对肝脏有损害的药物。
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(责编:权娟、许心怡)
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