近日，第九届阿胶滋补节在山东聊城举办，让国宝阿胶再一次赢得了世人的关注。尤其是，九朝贡胶在古老的贡胶工坊里再度开炼，传承了千年国宝阿胶的炼制技艺，也让中医药滋补文化再一次受到人们的关注和青睐。

中医药文化博大精深，源远流长，是中华文明的灿烂一页，于中国传统的哲学体系而言，可谓“发源滥觞者也”。

中医药文化中的滋补养生之道更是根植于民生沃土，汇集和传承了中华民族数千年来维护健康、强健体魄、防治疾病的生之要义。但自19世纪开始，西方医学大量传入中国，很快占领了主流市场。先进的检测仪器和治疗设备、高明的外科手术、临床效果、立竿见影的药品等等，现代西医主体地位的巩固导致国人对中医以及中医文化的概念愈发淡薄，还有不少人将中医药看作是老古董，是老年人的“专利”。中医药的潜力未能充分激发释放，理论和技术创新跟不上时代，产品不符合当代人的食用习惯，以致特色与优势弱化，社会认知度和认同感较低。如何找准传统和现代结合点、将古老和当下融合，是摆在几乎所有古老中国文化遗产面前的一道难题。

从这一点来说，阿胶创新传承的经验值得借鉴。早在3000多年前，阿胶就已在中国大地流传，是众多中医药典籍最早记载的“滋补上品”、“补血圣药”。1915年的首届巴拿马万国博览会上，山东阿胶曾作为中国优质产品的代表荣膺金奖。

随着时代的发展，作为中药滋补文化“活化石”的阿胶也曾面临步履维艰的发展困局。二十世纪初，阿胶行业降价形成恶性竞争，顾客群体日益走向老龄化、农村化、低收入化，城市高收入人群则开始远离阿胶，更多地选择人参，冬虫夏草等滋补品。

市场倒逼企业调整发展战略，转型升级。当时阿胶行业的领头羊东阿阿胶大胆改革，实施文化营销和价值回归工程，搜集、整理阿胶医方、医案、诗词、典故，重塑阿胶“滋补国宝”的定位，让阿胶滋补养生的功效成为全社会的共识。连番多年大幅度提高阿胶出厂价和驴皮价格，为跟随品牌留下生存空间，反哺上游原料供应，将竞争指向品类外部，促使产品不断向中高收入人群迁移。同时，不仅在线下免费向顾客提供代客熬胶增值服务，并结合市场需求，创新科技开发桃花姬阿胶糕、真颜小分子等即食产品，引领了“滋补新食尚”。

如此一来，阿胶行业的“蛋糕”被做大做强，阿胶也基本舍弃不适宜时代的糟粕，仅保留中医药传统精华，彻底实现脱胎换骨。时隔百年，东阿阿胶再次抵达美国西海岸，历经展示及严格的评审，在巴拿马万国博览会的100周年庆典中再获金奖，让中国传统中医文化搭载国际大平台，向全世界传递中医养生文化的奥妙。

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