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7食物暗藏“时间炸弹” 越吃老的越快【8】

2013年11月23日11:08    来源:人民网    手机看新闻
原标题:女性养生:7食物暗藏“时间炸弹” 越吃老的越快

  过氧脂质

  这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕:让女人越吃越老的食物化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等。

  长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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