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分享到QQ空间原标题：食疗养生：食物里9对"最佳搭档" 吃出10倍营养
营养素的4种最佳搭配
【铁+维生素C】
代表组合：芝麻酱和青椒。
铁是人体所需的重要营养元素，在食物中以两种形式存在。一种为血红素类，存在于肉类和动物肝脏中，另一种为非血红素类，存在于豆类和瓜子、榛子、芝麻等坚果等中。
植物中的铁不容易被人体吸收，但若有了维生素C的帮忙，铁的吸收率会大大提高。新鲜的果蔬中一般都富含维生素C。
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(责编：蔡熊更、刘婧婷)
营养素的4种最佳搭配
【铁+维生素C】
代表组合：芝麻酱和青椒。
铁是人体所需的重要营养元素，在食物中以两种形式存在。一种为血红素类，存在于肉类和动物肝脏中，另一种为非血红素类，存在于豆类和瓜子、榛子、芝麻等坚果等中。
植物中的铁不容易被人体吸收，但若有了维生素C的帮忙，铁的吸收率会大大提高。新鲜的果蔬中一般都富含维生素C。
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