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饮食养生:没时间吃早餐 四款食物大补救

2013年11月21日16:21    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:没时间吃早餐 四款食物大补救

没时间吃早餐 四款食物补救

  由于现代人的作息规律问题,很多人为了能在早晨多睡会而放弃吃早餐。而这种行为对身体是有伤害的,早餐作为三餐中的第一餐,对膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要。如果不吃早餐,身体怎么能够受得了。俗话说早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,三餐中最重要的就是早餐。

  早餐的重要性首先在于身体经过12小时左右的时间没有进食,对能量的需求很迫切,因此一顿好的早餐让身体正常运转起来,以应付一天的工作和生活的需要。少数专家甚至建议,早餐应该是三餐中量最大的一餐。但是,无论是中餐和西餐,对早餐都没有应有的重视。中餐不过是烧饼油条包子豆浆,西餐是咖啡甜点煎蛋,都没有做到“好”。早餐吃好不是说好吃,而是营养要好。现在早餐多吃的是碳水化合物、脂肪和蛋白,水果蔬菜和纤维都不够,早餐也要按照这一章介绍的健康饮食习惯,吃平衡饮食,水果、酸奶、燕麦、果汁等都应该经常出现在早餐中。

(责编:许晓华、刘婧婷)

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