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上班族自带午饭真会致癌吗?【2】

2013年11月16日07:41    来源:广州日报    手机看新闻
原标题:自带午饭真会致癌吗?

  

    那么,上班族怎么自带饭菜才健康呢?

    田华琴主任提醒,少带隔夜的蔬菜和海鲜类,可以减少亚硝酸盐的摄入。

  “适合自带的食物有:米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶、水果。” 田华琴主任提醒,不是每种菜搭配在一起都合适。比如,蜂蜜反豆腐、花生反黄瓜、鸡蛋反鹅肉、萝卜反木耳、栗子反牛肉、芹菜反鸡肉,所以搭配时要特别注意科学和营养。(高敏华)

(责编:许晓华、刘婧婷)

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