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牛奶鸡蛋竟不完美?10种人其实不该喝牛奶

2015年07月13日08:46    来源:人民网-健康时报    手机看新闻
原标题:牛奶鸡蛋竟不完美?10种人其实不该喝牛奶

 5、牛奶 橘汁或柠檬汁

有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)


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