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防胃癌必吃3类食物:大蒜洋葱菌菇类【3】

2015年07月05日10:42  来源:家庭医生在线  手机看新闻
原标题:防胃癌必吃3类食物:大蒜洋葱菌菇类

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  菌菇类

  菌菇类

  这类食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙(钙食品)等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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