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6种坚果绝对不能吃 常吃伤身毁健康

2015年05月09日08:32    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:6种坚果绝对不能吃 常吃伤身毁健康

  导读:坚果的种类很多,并且营养丰富。在日常保健养生中一定不能少了坚果,不过也有一些坚果是万万不能吃的哦。在这里,小编就来为大家盘点哪些坚果是坚决不能吃的,快来一起看看吧。

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  6种坚果绝对不能吃

  坚果的营养价值

  抗衰老:坚果中的自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

  降糖:坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

  护心:降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用。

  调节血脂:坚果富含单不饱和脂肪酸,对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

  提高视力:咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。

   补脑益智:坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)


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