阿胶 膏方 羊肉 你的体质可能一个都“接不住”
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《黄帝内经》里讲“春生,夏长,秋收,冬藏”,冬天主藏,补才藏得住。老话说“冬令进补,来年打虎”,也是这个理。今天,就跟大家聊一聊冬季进补的正确打开方式——进补前,先看你属于哪一种体质。阿胶、膏方、羊肉,可能一个都不适合你。
冬季进补
不少人都踩雷
立冬一到,朋友圈两件事最热闹:一是晒第一杯奶茶,二是喊进补猫冬。奶茶是这两年流行的仪式感,甜一下暖一下;冬日进补则是老祖宗传下来的养生智慧。这一切听着都挺美,但这两件事搁在妇科门诊,恰恰是入冬后最容易踩的两个“雷”。为什么?奶茶喝的不是暖,是湿热;进补补的不是元气,是痰湿。
秋冬季节,门诊经常有人问我:“大夫,能不能吃点阿胶补补?”经望闻问切,最后发现来咨询的人里,其实有一半并不适合。不光是阿胶,像膏方、羊肉这些秋冬进补的“标配”,吃错的人比吃对的人多。有的人补完月经周期反而紊乱了,有的人补完脸上冒痘痘了,还有的人补完带下增多、下腹坠胀。说到底,是补品不能化生气血,反而酿成湿热、痰湿,阻滞体内。
甜腻的东西吃多了,内生湿热。中医讲“湿性重浊,湿性趋下,易袭阴位”,湿热下注,临床常见带下量多、色黄、有异味,伴瘙痒,表现为反复发作的阴道炎症。
所以不是补品不好,是补错了人。
虚则补之
前提有三
中医讲“虚则补之”,但前提有三:一是确为虚证,且要分清气血阴阳及脏腑。因为虚也分气虚、血虚、阴虚、阳虚,脏腑还要看具体是哪个脏腑出现了虚症;二是脾胃功能正常,脾主运化,胃主受纳、腐熟水谷,补品要靠脾胃吸收转输才能化为气血,脾失健运、胃失和降,补进去的反而成了负担;三是体内无实邪阻滞,没有痰湿、湿热、气滞、血瘀这类“堵”的情况。若属痰湿、湿热、肝郁体质,气机不畅、邪阻中焦,越补越堵,越堵越糟。
在妇科门诊,月经量少不一定是血虚,也可能是痰湿阻滞、肝郁气滞。阿胶、膏方是好东西,但前提是“对的人在对的时候用”。秋冬进补,别跟风,先辨证。有月经不调、痛经、备孕、产后或更年期调理需求的,建议到中医妇科门诊辨证后再补。
四种体质
进补对号入座
今天在这里就一次性给大家说清楚:秋冬进补前,先看你属于哪一类体质。阿胶、膏方、羊肉,你可能一个都不适合。
血虚型——阿胶膏方是好东西,但别急着吃 如果你面色偏黄、没有光泽,嘴唇和指甲颜色偏淡,容易心慌头晕,平素月经量多,那可能是月经过多导致的血虚。这类人,秋冬适当补血是对的,阿胶、当归、龙眼肉、熟地都适合,妇科膏方也尤其适合经、带、胎、产之后的虚证调理。
但有一个前提:脾胃得能运化。阿胶滋腻,脾胃弱的人直接吃,容易腹胀、上火、不消化。所以临床健脾和补血常常一起走,脾为气血生化之源,气能生血,健脾益气本身就是在生血。临床开方用阿胶的时候,常加砂仁同煎,防止滋腻碍胃;有些女性吃阿胶,也可以用陈皮水送服,帮助运化。脾胃顺了,补进去才化得开。
记住一句话:阿胶是好东西,但脾胃得接得住。
阳虚型——羊肉可以吃,但别补过头 这类人有个特点:平时怕冷、手脚凉、腰腹凉,月经颜色偏暗夹血块,常伴痛经,热敷后能缓解。此外,吃点凉的肚子就不舒服,舌色偏暗,苔白,脉沉,这可能是阳虚。这类人秋冬适当温补是对的,羊肉、生姜、桂圆都合适,暖身驱寒,正对路子。
但有个问题要注意:很多人一入秋就天天涮羊肉、喝羊汤,补着补着就上火了。嘴里起疱、脸上冒痘、嗓子干、带下变多——这说明你不是单纯阳虚,体内还夹着热或湿。羊肉性温,阳虚的人吃是补,有热有湿的人吃就是“火上浇油”。
所以这类人进补的原则是:温补可以,别过量,别天天吃。一周一两次就行,搭配萝卜,下气消食、清解内热,正好解羊肉的温燥。喝汤时把上面那层浮油撇一撇。
羊肉暖的是“真寒”,补不了“假寒”。怕冷不一定都是阳虚,也可能是气机不通,阳气到不了手脚。
痰湿/湿热型——这类人最不该跟风补 如果你舌苔厚腻、胸闷、大便黏马桶、脸爱出油、身体总觉得沉、带下还偏多,那大概率属于痰湿或湿热体质。
阿胶、膏方滋腻,羊肉温燥,对痰湿、湿热的人来说全是负担。这类人进补,补品不但化不成气血,反而助湿生热,进而壅滞中焦,气机升降失常,腹胀、大便更黏、身体更沉、带下增多就都来了。很多人说的“虚不受补”,其实就是这种情况——不是虚,是堵。
这类人秋冬第一要务不是补,是通和化。湿浊化开,脾胃运化顺畅了,再谈进补。平时可以适当用薏米、赤小豆、山药、茯苓健脾祛湿,饮食清淡,少吃甜腻油炸。
记住一句话:别人补是补身,你补是“添堵”。先通,再补。
肝郁型——越补越堵,先顺气 如果你情绪波动大、经前乳房胀痛、爱叹气、烦躁失眠,那可能是肝郁。这类人在妇科门诊特别多,而且最容易踩进补的坑。
明明气不顺,却当成虚来补。于是阿胶、人参、膏方轮着上。结果呢?胸闷加重、烦躁更甚、月经依旧紊乱。肝主疏泄,气机不畅,补品不能运化,反而壅滞气机,越补越堵,越堵越烦。
这类人秋冬要做的不是补,是疏。平时可以用玫瑰花、陈皮、佛手泡水,理气解郁;情绪上少憋着,多说说、多动动。气机条达了,再谈进补。
气不顺,补什么都白搭。先疏肝,再进补。
敲黑板
三句话自测到底怎么补
舌苔厚不厚腻?厚腻则先祛湿,别补。
怕冷还是怕热?怕冷可温补;手心热、口干,滋阴清补。
吃完油腻肚子胀不胀?胀,脾胃弱,先健脾再补。
本组文/肖双双(北京市鼓楼中医医院)
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