元气森林创造营2044咸宁开营
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3月30日,数百位年轻人、食品饮料行业专家、媒体伙伴齐聚咸宁高新区,以 “试喝员”“品鉴官”“记录者” 的多重身份参加了第二届 “元气森林创造营2044” 活动。活动现场,十余位年轻的产品经理携多款元气森林家族新产品轮番亮相,分享了各自打造新品的初心与研发历程。
作为一场融合了产品首秀、口味测评与跨界对话的 “饮品尝鲜” 活动,“元气森林创造营2044”一方面为年轻创新者们提供了思想与观点交流碰撞的舞台,让不同身份的参与者打破界限,围绕味觉、审美、生活方式展开深度对话,激发灵感;另一方面,创造营也以 “记录者” 的身份,忠实地留存每一款产品诞生的源头与历史,在致敬创新的同时,也为未来留下了可以追溯的 “风味档案”。
“元气森林每年都会在创新研发上进行大力投入,研发大量新产品或新口味产品,但最终自己推向市场的并不多。”元气森林创始人唐彬森介绍给年轻人大胆创新的初衷,“创新只有通过足够的试错样本,才能总结出成体系的方法论,并依托元气森林现有的体系和人才做出创新型产品。”
有消息称,元气森林第7座自建工厂正在筹备。重资产投入下,7座工厂累计总投资近80亿元;重研发投入,北京、咸宁双核驱动的研发中心,与全国十几所高校、科研机构共建产学研一体化平台;重运营,线下终端数量突破100万个,覆盖全国800多个城市,海外市场持续推进。但也正是底层的重,为年轻人们创新提供了展示创意的平台和挥洒热爱的机遇。
现场,元气森林研究院院长王雪刚分享了研发创新的初心:“一款好喝的饮料离不开色,香,味。我们对非人工色素的筛选、测试,香气提取方案的改进,液氮冷冻技术的提升,核心目标都是为了让饮料看起来更自然,闻起来更舒服,喝起来更爽,让大家能喝上更健康,更好喝的饮料。”
元气森林创始人唐彬森表示:“世界上很多伟大的东西,开始的时候并没有外界想象的那么伟大,一开始时候只是一些简单粗糙的想法。创造营2044不是发布会,而是一场记录会,就是希望记录这些最开始的简单纯粹。记录初心、记录简单,记录我们每个人都可以。”
