人民网北京3月13日电 （记者崔元苑）全国两会期间，在人民网·人民健康主办的“健康中国人”活动现场，全国人大代表、福建省永泰县希安油茶专业合作社负责人卢玉胜在接受人民网专访时介绍了发展油茶产业对乡村振兴、可持续脱贫和农村康养事业的成效和战略意义。

全国人大代表、福建省永泰县希安油茶专业合作社负责人 卢玉胜

“自2016年福建省两会提出加大油茶产业发展的建议之后，三年的时间，永泰县的油茶产业每年以5000-10000亩的增速发展，现在总种植面积已经达到20万亩，对于带动乡村扶贫经济发展起到了重要作用。”卢玉胜说。

据了解，永泰种植油茶已经有一两千年的历史。油茶浑身都是宝，果壳可以做污水处理剂，茶籽可以压榨食用油，茶枯饼可以提取茶皂素，茶渣可以做肥料，可以说是一种全循环生态的经济。尤其是茶油，不饱和脂肪酸含量可以达到83%-95%，是一种非常养生的食用油。

卢玉胜称，油茶还可以做精深加工，产业链延伸很长。“茶油可以做精油、面膜、手工皂、唇膏，可以做生物医药的产品、保健品，比如养胃胶囊、免疫胶囊等。”

油茶产业的发展托起了当地经济的发展，也实实在在地促进了农民增收和可持续脱贫。“茶油种植一亩每年收入可达3000元，如果一家种植20亩，每年就有5、6万元的收入，而且收益期可以达到100年以上。”卢玉胜说。

对于传统农业如何提质和转型升级，卢玉胜也有自己的思考。“茶油产业周期长、投入大、回报慢，进一步发展需要规模化、集约化。油茶产业本身也是一个康养产业，既可用于食品、生物医药，也可用于绿化、经济林、生态林、防护林带。产业前景非常好。”卢玉胜指出，当然要做好农村产业的升级转型，首先要因地制宜，做好产业规划，“一村一品”，然后要有政策的配套支持、银行信贷资金的金融支持，还要依靠本村乡贤、企业家的带头、引导、支持，这些都是乡村振兴、产业发展的重要支撑和基础。