民族乳业砥砺奋进 旗帜奶粉坚持品质为本

宏  伟

2017年09月14日08:12 来源:人民网-人民日报海外版

 

  旗帜婴幼儿奶粉获特别金奖、中老年奶粉获金奖

  瑞士联邦农业局代表团在旗帜乳业考察调研

  在上月刚刚闭幕的2017中国奶业20强峰会上,现场的荣誉墙展示了以旗帜奶粉为代表的中国乳品企业,在世界食品品质评鉴大会上斩获的众多大奖:旗帜婴幼儿配方奶粉荣获“特别金奖”,现代牧业纯牛奶、飞鹤婴幼儿配方奶粉蝉联金奖,成为中国奶业砥砺奋进、逐步振兴的有力见证。

  牢记嘱托,“特别金奖”宣告乳业振兴

  “冰冻三尺非一日之寒,滴水石穿非一日之功”,国产乳企的振兴离不开各级政府、社会各界的共同努力。近年来,国家对于奶业的监管投入巨大。去年乳制品销售额仅占全国食品行业总额的2.9%,但监测费用却占到了50%。为此企业加速奶源模式改革。2016年,全国标准化规模养殖比重达到53%,来自规模化牧场的奶源占70%以上,企业自建牧场达30%以上。产业集中度逐年提高,各大国内乳企产品质量纷纷赶超国外品牌。

  据中国奶业协会和农业部质量监督检验测试中心权威发布的《中国奶业质量报告(2017)》显示:2016年全国生鲜乳抽检合格率为99.8%、乳制品抽检合格率为99.5%,国产奶质量历史最好,品质已居世界前列,达到发达国家水平。

  众所周知,我国是乳业生产和消费大国,要下决心把乳业做强做优,生产出让人民满意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业企业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。

  正如君乐宝乳业集团董事长魏立华所说的:从前没有信心也没有底气去参加国际上的品评大会,到今天旗帜婴儿奶粉获得最高荣誉“特别金奖”,从以前的不知名到今天君乐宝奶粉出口香港市场,这是质的飞跃。我们一定时刻牢记总书记嘱托,让祖国下一代喝上好奶粉。

  砥砺前行,“一体化、2小时”树立产业典范

  同业同仁亦同心。从严苛监管、质量保障到产业升级、工艺革新,中国奶业牢记嘱托不忘初心,在振兴发展的路上砥砺前行。

  依托国产奶源优势,更多的有责任有担当的国产乳企纷纷投身产业链建设,自建“种植、养殖、加工”的一体化全产业链生态圈。其中,以液态奶见长的现代牧业最早提出一体化工厂设计,提倡奶牛养殖规模化、集约化。专注奶粉领域的飞鹤更是借助全产业链布局,打造“两小时生态圈“,从牧场挤奶运输到工厂2小时,尽最大可能保留产品的新鲜口感与丰富营养。位于张家口坝上草原、投资40亿元的旗帜乳业后来居上,建成全球首创的“养殖、加工零距离一体化”产业新模式,原奶挤出后无需储存和奶车运输,经低温密闭管道直达生产车间,从挤奶到进入加工仅需两小时。更短时间、更高技术、更大投资的现代化乳企,将国产乳品的竞争力提升到国际前列。

  曾有行业观察人士表示:“国产奶粉经历行业洗牌,新建的牧场工厂标准极高,都是世界上最先进的技术与设备。高起点、高标准是国产奶粉比肩世界的优势。比如旗帜奶粉深刻总结行业百年来的发展经验,融合当前国际尖端科技,全球首创‘养殖、加工零距离一体化’的产业新模式,颠覆传统,真正将一体化做到了极致。”

  瑞士联邦农业局长伯纳德·雷曼在考察调研旗帜乳业时谈到:“旗帜工厂在产业模式设计上非常先进,这就如同汽车制造业一样,将所需零部件的供应系统整合在一起,才能更好的完成。这样的工厂设计与规模已经远远超出我过去的常规认知。”

  正是以旗帜乳品为代表的各大民族乳企,努力践行社会责任,与各界同仁携手树立起婴幼儿奶粉品质的中国标准。他们是中国乳业逐步走向振兴的建设者,是实现中华民族伟大复兴的见证者,更是共圆中国梦的同行者。

(责编:聂丛笑、权娟)


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