“吃粽子、插艾草” 端午习俗中原来“暗藏”养生秘诀

在那个群雄割据、战火纷飞的年代，他用一首《离骚》吟咏着自己的“清高孤傲”和“卓尔不群”。千年之后，我们仍然忘不了那个伫立在汨罗江畔的身影，仍然记得他“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的执着，他就是屈原。我们每年都会在端午节的时候，通过吃粽子、插艾草等习俗纪念屈原，但你知道吗？这些习俗除了具有纪念意义，还有一定的养生作用。

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2017年5月25日，外国留学生在展示刚包的粽子。（石玉成/人民图片）

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“益气生津、温暖脾胃”，吃粽子的好处真不少

提起端午节，大多数人都会想到吃粽子。中国民俗学会名誉会长乌丙安在接受新华网采访时表示，作为全国性的风俗，端午节吃粽子始见于西晋周处撰写的《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。在唐、宋时期，粽子已经成为了端午节的必备食品。除了纪念屈原，吃粽子还具有养生作用。一般来说，粽子以竹叶或苇叶为皮，以糯米为瓤。据《大河报》报道，竹叶和苇叶富含多酚类物质和钾元素，在蒸制粽子的过程中，这些物质、元素会渗入糯米内，有利于提高人体的抗热能力。同时，糯米不仅能够益气生津，而且可以温暖脾胃。

“艾草汤”“艾草浴”“艾草香”，总有一“款”适合你

俗话说，“清明插柳，端午插艾”。每到端午节，家家户户都会将艾草“插于门楣、悬于堂中”，目的是辟邪消灾。事实上，如果使用得当，艾草还具有很多好处。《健康时报》为大家介绍了艾草的3个常见功用：

1、“艾草汤”可以防治感冒。特别是在鼻塞、头痛的时候，取新鲜艾草15克，用适量的水煎服，然后盖上被子直到身体出汗，这样能有效减轻鼻塞、头痛的症状。

2、“艾草浴”能够美容养颜。艾草可以促进气血流通、改善皮肤新陈代谢，所以经常洗“艾草浴”能够美容养颜。具体做法为，将50~100克新鲜艾草放入浴缸中，用沸水冲泡5~10分钟，然后取出艾草，待水温适宜时即可洗浴。

3、“艾草香”可以杀蚊灭虫。具体做法为，把晒干的艾草放在盆子里，然后将其点燃，置于封闭的居室内即可。值得注意的是，盆子内的艾草不宜过多，通常以半斤为宜；将“艾草香”点燃之后，人最好不要待在室内；做好安全措施，以免引发火灾。（徐晓莹）

本文由中国科协科普部巡视员主席朱向平进行科学性把关。