5月话题:我是怎样合理加餐的
加餐要看升糖指数
广东省广州市读者 郑名富
4年前我得了2型糖尿病,这个病要求患者不能暴饮暴食,每一餐基本上都只能吃七八分饱,这样,加餐就必不可少了。加餐作为一日三餐之外的营养补充,其能量应计入全天能量摄入总量之中。关键是要尽量选择升糖指数低的食物,如牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物,或橙子、草莓、西红柿、黄瓜等果蔬。做到少量加餐,往往还可以起到预防低血糖发生的作用。由于掌握了正确的加餐方法,加上合理用药,4年来我的血糖一直控制得很好。▲
6月征集话题为“怎样巧妙计算食量”。糖友都知道要控制饭量,但是具体怎样计算,应采取怎样的标准或参考哪些因素,也是一门学问。请分享您计算食量的小窍门。电子邮件请发至:jinyuling1989@126.com
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