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实施产管并重 搭建八大平台

河北省强力推进国家食品安全城市创建

马彦铭

2017年04月30日11:12 来源:河北日报

  本报讯(记者马彦铭)近日从省食安办获悉,成为首批国家食品安全城市创建试点省份以来,我省坚持高标准、全方位、深层次组织开展创建工作,探索出了一套符合国家要求、具有河北特色的食品安全工作新模式、新机制、新举措。

  2014年,国务院食安办印发通知,确定我省等四省为试点省份,探索开展食品安全城市创建工作。根据要求,我省选取了有一定工作基础和代表性的石家庄市、张家口市、唐山市作为试点城市,全面开展国家食品安全城市创建工作。

  省食安办相关负责人介绍,创建工作开展以来,我省相关部门加大投入保障,坚持源头治理,实施产管并重,搭建了八大平台,有效促进了试点城市创建工作的开展,并辐射带动全省食品安全工作稳定向好。

  开展食品药品安全县创建。自2014年1月至2016年10月,全省共有174个县(市、区,含部分高新区、开发区)分三批参加了省级食品药品安全县创建活动。经综合评价,确认171个县(市、区,含部分高新区、开发区)完成创建任务,提升了县域食品药品安全保障能力。

  开展食品集中生产区整治提升。在全省14个食品生产集中区域开展了整治提升行动,推行园区化、标准化生产,着力防控区域性、系统性风险。

  开展“明厨亮灶”工作。采取“透明厨房”“视频厨房”“隔断厨房”“网络厨房”四种模式,在全部持证餐饮服务单位推行“明厨亮灶”改造提升,2016年底改造提升基本完成。

  开展网格化监管。通过试点带动、整体推进,在全省逐步构建起“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的网格化监管体系,健全了组织协调、督导考核、信息互通、宣教培训等制度。全省共建立县级网格201个,乡镇级网格2523个,村级网格52626个,进入三级网格的基层协管员达58184人。

  开展检验检测能力提升。2014年初在全省食品药品监管系统开展了“食品药品检验检测能力提升年”活动,督促没有资质的市级检验检测机构取得资质,有资质的扩充检验检测项目;整合县级检验检测资源,搞好规划,分步实施。

  推进智能化监管。投资3600万元,开发建设了“智慧食药监”信息化系统平台和食品药品电子监管追溯系统。到2015年底,全省婴幼儿配方乳粉及原料乳粉、预包装熟肉制品、保健食品、酒类等四类产品基本实现电子可追溯。

  开展食品安全责任保险试点。2014年9月,组织石家庄、张家口、唐山等地开展了食品安全责任保险试点工作,2016年将试点范围扩大到全省11个设区市。2016年全省投保单位共1464家,保障金额达26.59亿元。

  搭建社会共治新载体。省食药监局研发了“药安食美”社会共治平台。截至2016年底,“药安食美”手机APP平台上传检验报告255.5万份、监测信息53.2万条、曝光信息3.3万条,访问量达494.6万次,开启了公众掌上监督新模式。

(责编:赵敬菡、许晓华)


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