禄丰县取缔35家无证现场制售食品户
近日,楚雄彝族自治州禄丰县食品药品监管部门为加强现场制售食品安全监管,开展了一系列有效的工作。
监管部门与现场制售食品经营者签订承诺书,责令现场制售食品经营户设立“食品安全信息公示栏”,并聘请165名“食品安全维权义务监督员”,对现场制售食品经营行为进行社会监督,同时要求监管人员每次巡查至少随机抽取3样现场制售食品,加大监管频率。
截至目前,该县共检查现场制售食品经营户541户次,查处取缔无证经营35户,督促和帮助经营者建立健全进销货台账37户,下发限期改正通知书41份,有效地规范了现场制售食品经营行为。(张宏柱 李江映)
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