从今年9月起，延边州全面启动创建国家食品安全城市工作。为了更好地做好国家食品安全城市创建工作，今年5月初，延边州食药安办组织相关人员赴外省创建国家食品安全城市试点城市学习先进经验，在深入学习、充分调研后，结合实际制订了《延边州创建国家食品安全城市工作实施方案》。

2016年10月至2018年12月是创建的实施阶段，延边州将利用三年时间完成国家食品安全城市创建工作。创建工作中，将以城市食品安全为突破口，以创建国家食品安全城市为抓手，着力推进食品安全治理体系和治理能力现代化，督促落实地方政府属地责任、部门依法履职、企业依法经营、社会各界参与的社会共治格局，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步提高全州食品安全治理能力和保障水平，推动食品产业持续健康发展，使延边州食品安全状况持续稳定在较高水平，使人民群众对州内食品安全现状满意度达到70%以上。

此次创建的重点工作共分构建完善的组织体系，监督执法坚决有力，落实企业主体责任，应急管理有序高效和实现食品安全社会共建共治等五大项，具体内容包括建立健全食品安全监管工作体系；打击食品安全违法犯罪；加强食品生产经营许可证管理，建立食品安全追溯机制、应急管理机制等34个小项。

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