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江苏徐州市高标准建设小餐饮规范店

2016年09月12日09:30 | 来源:江苏食品药品监管
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原标题:徐州市局高标准建设小餐饮规范店

  一是高标准启动。制定《徐州市小(微)餐饮规范店创建基本要求(试行)》,提高“小餐饮”创建起点,明确小餐饮行业“八统一”创建标准。二是高标准投入。积极争取地方政府政策及资金支持,打造小餐饮建设经费运行平台,按照“明厨亮灶”、“量化分级”等要求,在3个主城区建成50家小餐饮规范店、3条小餐饮规范街,布点将进一步向居民集中区、新城区和城乡接合部延伸。三是高标准推进。为推动创建高位运行,该局总结“便民早餐示范店”等成功创建经验,严把创建验收标准,加大监督指导和责任追究力度,实现小餐饮内部管理水平、外部环境的双提升。

 

(责编:聂丛笑、权娟)

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