集安市市场监管局加强农贸市场食品安全监管

2016年08月24日10:19  来源:吉林省食品药品监督管理局
 
原标题:集安市市场监管局加强农贸市场食品安全监管

为确保农贸市场食品供应安全,营造安全放心消费环境,推进国家卫生城市创建,集安市市场监管局落实举措,以市场准入为基础,以安全监管为抓手,以维权服务为手段,认真排查辖区农贸市场食品安全隐患,筑实农贸市场食品安全防线。

一是严格市场主体准入制度。将辖区东城、群英楼、太阳城、站前4家大型农贸市场巡查纳入日常巡查重点内容,集中力量对市场内经营者开展“拉网式”排查,加大市场无照经营查处力度,确保场内经营户证照齐全。严格规范食品经营主体资格,强化索证索票等食品安全管理制度,准确掌握场内经营户的经营状况,保证市场内上市食品进货渠道运作规范,确保夏季食品源头安全。

二是落实市场安全监管制度。以人民群众日常消费密切相关的粮、肉、水产品、肉制品、散装食品、易腐烂食品、豆制品和现场加工食品等为重点监管对象,采取快速检测等方法,加强食品监测力度,及时清查和下架不合格食品。同时结合网格化监管职责,从严查处销售“三无”、假冒伪劣、以次充好、过期霉变等食品的违法行为。

三是构建维权服务防范制度。在农贸市场内建立消费维权服务站,购置了食品安全快速检测箱和公平秤,公开了投诉举报电话,配备了2名工作人员专人负责。同时,针对食品易霉易坏而出现的投诉热点问题,定期督促指导市场内熟食制品经营者加装防蝇、冷柜等设施,同时广泛开展消费维权宣传活动,向消费者发放消费警示、告知书等宣传材料1000多份,进一步增强了群众维权意识,及时受理和处理消费者投诉。

(责编:聂丛笑、权娟)

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