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抗癌食品不如健康的生活习惯重要

2016年07月11日08:57 | 来源:广州日报
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原标题:抗癌食品 不如健康的生活习惯重要

对于仍有吸烟习惯的人群,饮酒会使其患胰腺癌风险增加超过2倍

日前,由本报携手南方医科大学中西医结合医院(南方医科大学中西医结合肿瘤中心) 、梅州日报社、广东客天下旅游产业园有限公司联合举办的“名医广东行”大型公益巡讲巡诊活动走进广东客天下文化旅游产业园。南医大肿瘤中心胸外科主任王远东教授、南方医科大学中西医结合肿瘤中心博士后蔡红兵教授为听众做了健康讲座,10多名教授级专家为市民提供义诊服务并送出30份防癌体检套餐。

医学指导:南方医科大学中西医结合肿瘤中心胸外科主任王远东教授、南方医科大学中西医结合肿瘤中心博士后蔡红兵教授

全国肿瘤高发地图:

华南偏爱鼻咽癌 长江中下游肠癌高发

广州抗癌协会会长、南医大肿瘤中心胸外科主任王远东教授介绍,肿瘤是细胞的一种异常并且无限制的增生而形成的新生物,常表现为局部肿块,向外周扩散,是一种全身疾病。恶性肿瘤细胞来源于肿瘤干细胞,但在结构、功能和代谢方面与正常细胞有明显差别。异常细胞失控性生长并向其他部位播散,侵犯要害器官,引起机体衰竭。人类除头发、指甲不患肿瘤,其他任何部位都可患肿瘤。

王远东表示,我国癌症分布呈现发展中国家与发达国家共存局面,城市地区肺癌、女性乳腺癌、结直肠癌等高发;农村地区消化道肿瘤如胃癌、肝癌、食管癌相对高发。男性癌症发病率和死亡率均高于女性。王远东还特别指出,我国癌症发病呈现年轻化趋势。40岁之后癌症发病率和死亡率呈快速上升趋势,到80岁左右达高峰。

除了以上特点,我国癌症的地理分布有一定的特征。胃癌高发区集中在西北和沿海各省;食管癌高死亡率主要集中在河南、河北等地区;肝癌高发区主要集中在东南沿海各省和东北吉林;宫颈癌高死亡率水平连接成片,由内蒙古、山西、陕西经湖北、湖南到江西;肠癌高发区主要集中在长江下游地区,与血吸虫病的分布相关;鼻咽癌高死亡率地区主要集中在华南各省;肺癌高死亡率主要集中在京、津、沪及东北三省、浙江沿海地区。

7大癌症警告信号不得轻视

对于网上经常传播的抗癌食物,王远东说,利用食物来防癌抗癌效果并不太好。“有人说吃红肉容易致癌,可这个致癌量可能是每天吃大量红肉才能出现”,王远东说,同样,一些抗癌食品,需要大量饮食才能有效果,而人们日常生活中根本不可能做到。因此,健康的生活习惯比抗癌食品更重要。

王远东指出美国癌症协会定义了7个癌症警告信号:

1.溃疡不愈:皮肤、口腔溃疡久不愈合黏膜白斑;

2.少见的出血或分泌物:咯血是肺、呼吸道的癌症信号;

3.大便习惯、膀胱功能的改变;便血是大肠癌的早期信号; 阴道出血要做妇科检查;血尿是膀胱、肾的肿瘤信号;

4.乳房和身体其他部位的增厚或肿块;乳头溢出血色液体,是乳癌的信号;

5.消化不良或吞咽困难;

6.疣和痣的明显变化;

7.咳嗽或声音嘶哑。

饮酒让酒精相关癌症增加51%

在谈到致癌因素,王远东教授介绍,肥胖、饮酒等不良习惯都会使癌症风险增加。总体来看,饮酒不仅不会增加参与者的健康净获益,实际上还会使酒精相关癌症的风险增加51%。同时研究也显示重度饮酒可以增加31%~54%的死亡率。

王远东说,饮酒与口腔癌、咽癌、食管癌和喉癌的发生风险相关性最强。此外饮酒也会显著增加胃癌、直肠癌、肝癌、乳腺癌和卵巢癌的发生风险。过度饮酒(每天饮酒超过4杯)患癌风险最高,即使是少量饮酒也会增加患癌风险。

在有定期饮酒习惯的人群中,轻度饮酒人群的混合相对风险度(pooled relative risks)为0.86(每天饮酒量≤1杯),中度饮酒人群的混合RR为0.90(1杯<每日饮酒量<4杯),重度饮酒人群的混合RR为1.16(每天饮酒量≥4杯),饮酒与乳腺癌风险显著相关,10g/天的酒精摄入量会导致风险增加4.2%。

除了饮酒,如果烟酒同行更加危险,饮酒与胰腺癌风险无显著性相关,除非患者同时也是烟民。对于仍有吸烟习惯的人群,饮酒会使其患胰腺癌风险增加超过2倍。

睡得过久也易致癌

全国每分钟有6人被确诊为癌症,而死亡率排前三的分别为肺癌、肝癌、胃癌。“癌症实际上是一种慢性病,长成被我们检查发现的肿瘤,需要好多年时间,而随着医学的发展,好多人已经可以带瘤生存很多年。”南医大肿瘤中心蔡红兵博士指出,癌症进化通常分为三个阶段:自身免疫排除阶段、肿瘤超早期筛查检测阶段以及CT、MRI、PET -CT等影像检测阶段。而早诊断和早治疗不仅提高了生存率,甚至可以治愈。

蔡红兵告诉大家,有五大预防癌症的生活方式:保持正常体重、增强体育锻炼、多吃蔬菜少吃肉、适量饮酒以及不乱吃维生素类补品。均衡的营养是预防肿瘤的不二法宝,健康的身体来自均衡的营养。适当的运动对于提高免疫力、保持心情愉悦舒畅有一定作用,持续半个小时以上的中强度运动为佳。

蔡红兵说:“大家都知道睡眠不足会使免疫系统受损,成年人每日7到9小时的睡眠时间为最佳,每天超过12小时的睡眠,反而容易致癌。”

癌症概率计算公式

蔡红兵介绍了癌症概率计算公式:p = a×b×e。其中p:癌症发生概率;a:细胞分裂次数(年龄、损伤);b:每次分裂产生的基因突变数目(遗传);e:突变基因恰好是致癌基因的概率,年龄越大患癌几率越高,因此注意良好的生活方式,减少组织损伤,注重家庭遗传因素的影响,避免生活中的致癌因素是十分重要的。(记者王鹤 通讯员吴剑鹏、朱钦文)

(责编:许心怡、权娟)

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