2016.5.16～20日，首都保健营养美食学会 “关注留守儿童健康”公益项目为期一周的健康宣讲活动，在项目发源地甘肃省天水市如期开展。

本次活动共完成5所小学全校1～6年级的食育课，开展部分家访问卷调查，同时开展1场家长课堂，如往年一样为池塘小学全校做一顿营养免费午餐。

学生食育课堂

“食育”教育，不是一句空口号，而是项目组4年来一直踏踏实实在做的事。今年，是项目组营养师志愿者第4年来到甘肃天水与孩子们赴约。这一次，我们带来了《洗手课》、《每天都要吃早餐》、《小小宝塔保健康》、《零食超市行》、《中国茶文化》等课程。从食品安全到营养健康，从超市选购到中国饮食文化等。希望在让孩子们掌握基本营养知识的同时，也能够引导他们养成健康的饮食生活习惯。

家长食育课堂

家庭环境，会从根本上影响一个孩子的生活习惯与营养状况。所以我们走进家长，为他们送去一份健康的理念。虽然大多数家长没读过书，可是课上缺不乏互动。改变孩子是改变他们的未来，改变家长是改变孩子的现在。现在和未来，都不可或缺！

家访

每天课程结束后，志愿者们都会走进学生家庭，了解他们的生活状态。在家访过程中志愿者发现，很多家庭对孩子的饮食并不注意，认为孩子们只要吃饱就行。而且家长们对营养知识的了解也很匮乏，很多人不知道“碘”是什么。通过家访，志愿者们了解了很多情况，也会在今后更有针对性的授课。

营养午餐

每年在池塘小学开展的营养午餐就像是一场例行的欢乐聚会。孩子们下课后极有秩序地排成一排，领走属于自己的一份餐点。鸡块、大虾、胡萝卜、土豆，在餐盒里漂亮地排开，孩子们三两个坐在一起，吃的特别香甜。有些孩子还会带着自己的弟弟妹妹过来“蹭饭”。

课后游戏

为了能快速打开孩子们心扉，更好的了解他们的需求，志愿者们课下与孩子们玩成一片。打篮球、丢沙包、老鹰捉小鸡、贴膏药，几次游戏下来，他们从最初的腼腆羞涩、见人躲闪的孩子，变成了踊跃积极、愿意表现自己的孩子。在之后的课程中，也表现出更大的配合度，让志愿者们欣喜不已。

志愿者

有这么一群人，他们走村里的斜坡土路去学校要一个小时、下课需要自己生火做饭、冷了靠跳绳取暖、一周没有洗澡的地方、家访到天黑、晚上回来拖着疲惫的身躯开总结会，他们很多人请了仅有的几天年假，放弃一年中少有的可以回家的机会，来到甘肃天水，为孩子们传播营养健康理念。但是他们快乐、积极、没有怨言，散发着对孩子们的爱和祝福。

带着温暖出发，做快乐公益，相信美好的事情正在发生。孩子们，你们要健康成长。用学到的营养知识，去规划自己现在以及将来的饮食。希望下次再见的时候，你们长高了，身体更结实了，饮食更有营养。（首都保健营养美食学会供稿）

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