消化系统易受癌细胞侵扰 防癌攻略对号入座【2】

肝癌：食物霉变就扔掉

研究表明，肝癌的高危因素主要是乙肝病毒慢性感染。南方地区由于天气潮湿，花生、大米等食物放1~2周就会霉变，霉变产生的黄曲霉素等物质是肝癌的强致癌物。预防肝癌，首先要定期接种乙肝疫苗，断绝乙肝传播的可能性。乙肝病毒感染者要接受正规抗病毒治疗，控制病情。其次，霉变的食物一定要扔掉，食用油开盖或放在太阳下时间久了，出现“哈喇味”，最好也别吃了。最后，平时少熬夜，别过度劳累，不要饮酒、抽烟，饮食注意均衡，少吃油腻食物。

结直肠癌：多摄入纤维素

结直肠癌多由结肠息肉恶变所致，与饮食习惯密切相关。过多摄入高热量、低纤维食物，会阻碍肠胃蠕动，促进毒素堆积和吸收，进而导致肠癌。首先，科学的饮食结构与合理的饮食习惯，对预防结直肠癌非常重要。大家应多吃芋头、红薯、玉米以及新鲜果蔬等富含碳水化合物及粗纤维的食物，少吃油炸、熏制食物。其次，保持健康的生活方式，适当增加运动量，保持规律的生活节奏，戒烟戒酒，控制体重。再次，经常便秘的人要注意，宿便容易让毒素在肠道内堆积，引发肠癌，所以要及时治疗便秘。预防结直肠癌，早期发现与治疗也很重要，通过结肠镜检查，早期发现结肠息肉，判断性质，有无早期癌变，并及时进行肠镜下切除，就可以达到早期治疗效果。建议45岁以上人群，不论身体有没有症状，常规体检时都要进行便潜血检测；50岁以上未查过结肠镜或40岁以上有结直肠肿瘤家族史者要做结肠镜检查；30岁以上，有便血、大便不规律等下消化道症状者，曾患过结直肠癌、息肉或有血吸虫病、溃疡性结肠炎等疾病的人，也应定期进行结肠镜检查。

总而言之，消化系统肿瘤要早查早治，能起到良好的防治效果。消化系统癌症往往没有太多征兆，一旦发现消瘦、肠胃不适再去就诊，往往就已经错过早期治疗期了。超过45岁的高危人群要注意体检，最好每年都能针对身体情况做好检查。

消化系统肿瘤患者与家属往往存在以下误区，在此也简单向大家介绍说明。误区一：不让患者了解自身病情，容易心理压力大。根据流行病学调查，在各类影响癌症患者治疗效果的因素中，精神因素影响最大。家属应让病人了解一切，协助其调整心态，并积极参与到疾病治疗过程中。不要让病人在家养着，这会时刻提醒他是病人。当然，患者也不要过多在网上查询病情，用一知半解的片面知识吓唬自己。

第二，消化系统肿瘤患者老觉得自己该忌口。癌症患者所需要的能量要比正常人多，保证充足的能量是治疗癌症所必需的，尤其是治疗期间，补充足够的能量可减少对蛋白质和脂肪的消耗。粥和汤水所含的能量有限，肿瘤患者还是要多吃“干货”，比如馒头、面条等淀粉类食物可以多吃些。但每个人具体吃什么，要根据病情和身体情况区别对待。还有人认为，牛肉、鸡肉等也不能吃。其实，适当增加蛋白质可以增强免疫功能。和疾病作斗争需要有足够的体力和免疫力，患者要在医生的指导下科学饮食。▲（本讲座由王宁整理）