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健康饮食:盘点蘑菇不为人知的四大好处【2】

2015年06月04日15:40  来源:人民网  手机看新闻
原标题:健康饮食:盘点蘑菇不为人知的四大好处

营养丰富的蘑菇(资料图)

蘑菇含有多种维生素

很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

但是,美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说,除了我们熟知的上述好处,蘑菇还有以下4大“秘密武器”。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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