夏秋季是蘑菇中毒的高发季，我国毒蘑菇种类、毒素多样，其中不乏剧毒物种，野外毒蘑菇与可食用蘑菇生长在同一环境中，很多物种形态相似，难以区分。我国很多地区公众也有采食野生蘑菇的习惯，但普遍缺乏辨识毒蘑菇的能力，甚至很多流传很广的鉴别方法都是错的。为了提高公众的防范意识，普及不随意采食野生蘑菇的方法，人民网配合国家卫生健康委员会进行“预防蘑菇中毒”在线访谈。