蛤蜊南瓜浓汤

    份量： 1 人份

    烹调时间：20分钟

    材料：
    南瓜…………60克
    土豆…………20克
    蛤蜊…………5个
    雀巢淡奶油…50毫升

    调味料:
    雀巢美极鸡粉1小匙

    做法：
    1.将南瓜与土豆切末备用。
    2.将作法1.加入2杯水及调味料烹煮约10分钟，煮至软烂，过滤至另一锅中。
    3.最后加入蛤蜊肉、及雀巢淡奶油稍煮即可。

    烹调小技巧：
    1. 蛤蜊肉稍烫即熟，所以不须煮太久，煮太老肉质容易变硬。

    雀巢小贴士：
    1.西式浓汤加入雀巢淡奶油可使汤更加香、浓、滑、稠，让您能轻松做出地道的法式浓汤。