冬季胃肠不适宜吃萝卜和芋头 (2)

2008年01月14日09:48  来源:《广州日报》

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  冬季养胃遵循“六法宝”

  专家指出,冬季养胃要注意以下六点:

  一是注意保暖,由于胃靠近腹壁,没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹,容易受“凉”,所以要注意保暖,避免吃冷食,尤其是早饭,不仅要吃,而且最好是热的。

  二是生活中要注意护胃,比如少吸烟,少喝酒,少食辛辣食物,少喝浓茶和咖啡,也不要滥吃水果和零食。另外,要避免紧张、焦虑、恼怒以及过度疲劳。胃炎、胃溃疡患者务必戒烟酒,以利于胃炎、胃溃疡的愈合和防止复发。

  三是不要乱吃解热镇痛药。据悉,入冬以来,胃出血患者三分之一是因滥用药引起。不少老年人体质差,冬季容易感冒,常乱服解热镇痛药,导致胃部不适。

  四是入冬后可以适当地多吃一点,但量要渐进,控制在“七八分饱”。老年人可以每天吃“三四五顿”,每顿少吃一点,既保持总量,又不让胃挨饿。

  五是不要生气。不少人生气后都有切身体会——一点胃口都没有了,原有胃病的还会加重病情。

  六是胃若有不适、隐痛和大便隐血等小恙小疾,要及早处理。“冰冻三尺,非一日寒”,胃病是日积月累的结果。如胃溃疡到胃穿孔,病情要经历好几年的时间。因此,胃有不适,隐痛等信号出现时要格外留神,及时请医生开药调理。

  如何安抚受伤的胃?

  急性胃炎病人初期应进食流质膳食,如牛奶、用小米或大米熬的稠米汤、豆浆、鸡蛋羹等。病情好转后,可改为半流质食物,如稠粥、煮得较烂的挂面、肉饼汤等。

  慢性胃炎病人每天的餐次可安排1~2次,每次吃的量可适当少些,食物要松软易消化,如稠粥、馒头、包子、蛋糕等。

  慢性萎缩性胃炎病人,分泌胃酸的功能下降,可多吃浓缩的肉汤、鸡汤,以及带酸味的调味品如醋等,以刺激胃液的分泌,帮助消化。

  有些慢性浅表性胃炎的年轻病人,胃酸分泌过多,上腹隐痛、饱胀不适,睡不好,建议晚上吃点珍珠粉,不但有镇静安神、控制胃酸的作用,还有较好的美容效果。

  有胆汁反流的慢性胃炎病人,常有上腹部灼伤样疼痛不适症状,尤其在空腹或夜间明显,可多吃瘦肉、鱼、牛奶等高蛋白低脂肪食物。

  此外,建议溃疡病人多吃小米粥、大米粥,能更显著地提高胃黏膜屏障的完整性。
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(责任编辑:王鹏)
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