芦笋、大蒜能够降糖和预防肥胖
| |
2010年09月03日08:20 来源：人民网-《生命时报》
| 【字号 大 中 小】 | 打印 | 留言 | 论坛 | 网摘 | 手机点评 | 纠错 |
 |
英国《每日电讯报》8月23日报道，一项最新研究发现，吃芦笋、大蒜、苦菊等蔬菜可以预防肥胖症和糖尿病。
英国伦敦大学国王学院营养学家尼古拉·盖斯研究发现，某些膳食纤维有助于抑制饥饿、提高人体控制血糖的能力。大蒜、苦菊、芦笋和洋姜等食物属于“发酵性碳水化合物”，可以刺激一种能降低食欲的胃肠道激素分泌，因而有利于减肥。另外，这些食物还可以提高胰岛素敏感性，从而更好地控制血糖水平，预防糖尿病发生。据介绍，大蒜、苦菊、芦笋和洋姜的吃法随意，配菜、腌制，生熟皆可。另据英国莱斯特大学另一项新研究，每天食用富含抗氧化剂和微量元素镁的西兰花、甘蓝、菠菜、卷心菜，可以使患糖尿病的危险降低14%。▲
（陈宗伦）
《生命时报》 (2010-09-03 第12版)
|
健康卫生热点排行 |
||
更多精彩内容请点击人民网健康卫生频道 |
（责任编辑：刘婧婷） |
|
|
| 更多关于 饮食 糖尿病 肥胖 的新闻 |
| · 降血压、促食欲吃辣10保健作用 · 四招辨别真假海参：看闻摸尝 · 四种食物帮你轻松赶走鱼尾纹 · 冷水泡茶效果也好 可避免失眠 · 爱喝啤酒的女性容易患上牛皮癣 · 专家列出可能导致性早熟的食品 · "酸甜苦辣咸臭"分别代表啥营养 · 专家教你如何挑选和保存月饼 · 10大食物让“大黄牙”越吃越白 · 当心！吃烤肉的六大惊人危害 |
热图推荐 |
|||
|
| ||
|
| ||
播客·视频 |
|||
|
|
||
健康热点 |
| ·会长大的黄瓜太硬的西红柿别买 ·降血压、促食欲吃辣10保健作用 ·芦笋、大蒜能够降糖和预防肥胖 ·四招辨别真假海参：看闻摸尝 ·不同年龄女性的营养补充计划 |
|
[一语惊坛]跨省抓捕作家，理由就是不便多说! [论坛]谁在为黄光裕保驾护航·农民工"性需求",很严肃! [访谈]杨翠芝、黄生留谈郑垧靖·社会学家谈保护孩子 [辩论]落榜天才该不该录取？·贪官死刑罪名该取消吗? [博客]薄熙来打黑后开始收拾贪官? 扫黄风暴下"小姐"去了哪 [博客]陕警察奔赴千里进京抓人? 盘点央视新生代气质女主播 |
无线·手机媒体 |
|||
|
|
||
发短信上手机人民网
