標准缺失、良莠不齊 雞蛋玩“概念”百姓不搭理

　　保潔蛋、綠色蛋、低膽固醇蛋……如今雞蛋花樣多，各種名目的雞蛋打起“概念”牌。日前，筆者在武漢中百倉儲看見，放在不同竹筐裡叫賣的雞蛋有十多個品種，讓人眼花繚亂。有吃綠色飼料下的綠色蛋，有經過紫外線殺菌的保潔蛋，還有低膽固醇，增強免疫力的功能蛋。雖然名字叫得響亮，可偏高的價位，讓概念蛋曲高和寡。

　　筆者在武漢中商平價看到，正在做促銷的一種普通土雞蛋遭到人們的熱搶，僅僅10分鐘，滿滿一筐雞蛋已經被搶購一空，而擺放在顯眼地方的概念蛋卻遭到了冷遇，很長時間都無人問津。

　　“吃不准是不是商家忽悠消費者。”一位張大爺說，他還是選擇普通的土蛋，除價格便宜外，更新鮮。中百倉儲導購員告訴筆者，概念蛋包裝精美，但是售價卻要高很多。“大多市民還是願意選擇普通包裝的雞蛋，木蘭湖的土雞蛋就賣得俏。”該導購員說。

　　據《長江商報》報道，各種蛋品大打“功能”牌，是否是概念炒作呢？

　　湖北省畜牧獸醫局獸醫處有關專家表示，功能蛋屬於深加工品種，確實比普通蛋有營養，更利於人體吸收。但目前國內對蛋品沒有一個行業認証標准，許多企業推出的功能蛋良莠不齊，需要逐步引導。